NOTRE HISTOIRE
DAAN & MERIJN
Les gars derrière les Risottini sont Daan Klein et Merijn Kok. Lors d'un stage à Barcelone, ils ont appris à bien se connaître et il est vite apparu qu'ils avaient la même ambition, la même passion et les mêmes idées. Ils croyaient que la bonne nourriture ne devrait pas être difficile, mais devrait être accessible à tous.
DE LA PASSION POUR L'HORECA AU BOSS BOSS
Après avoir fait leurs armes à l'Horeca d'Amsterdam, ils ont osé franchir le pas. Inspirés de la cuisine italienne, ils ont imaginé un tout nouveau snack : les Risottini. Hollandais à l'extérieur, italien à l'intérieur !
100 000 BALLES
Après un an de coups, corona a jeté une clé dans les travaux. 100 000 balles étaient dans la chambre froide, mais aucune entreprise de restauration ne pouvait les vendre. Alors Daan et Merijn ont lancé le site Web cent mille boules.nl. En 48 heures, tous les produits étaient vendus aux consommateurs !
EXTENSION D'ÉQUIPE
De nos jours, les Risottini se vendent à nouveau comme des boules chaudes, et nous sommes en bonne voie pour conquérir la carte des boissons néerlandaises. Outre Teun, Sander est également venu travailler pour nous à plein temps. Tous deux sont responsables des ventes à l'industrie hôtelière.
DÉVELOPPEMENT DE PRODUITS FOUR & AIRFRYER
La crise corona a également offert des opportunités ! Nous avons pu développer un produit four & airfyer afin de pouvoir également servir le commerce de détail. Nos Risottini truffes & champignons forestiers et Risottini tomate & mozzarella sont maintenant disponibles chez Crisp! En savoir plus sur nos Risottini ci-dessous.
risottini, 100% frituurvrij
Onze deelname bij dragons' den
Als ondernemers namen wij, Daan Klein en Merijn Kok, deel aan het populaire televisieprogramma "Dragons' Den" met onze risotto bitterballen. Dankzij onze indrukwekkende pitch en veelbelovende vooruitzichten kregen we een aanbod van 330.000 euro. Desondanks hebben we besloten het voorstel niet te accepteren omdat wij in dit stadium nog niet 35% van onze aandelen willen weggeven. Wel was het een fantastische ervaring waar we met veel plezier op terug kijken! Benieuwd hoe het ging? Kijk op NPO start gemist.